Site-ul acesta, mai degraba un blog, l-am primit cadou de la sotul meu. Zice ca sa scriu si eu pe net, daca sunt (sau nu) fericita. Se vede treaba ca, de atata fericire, nu prea am timp sa dau cu blogul asa de des.
De ce se cheama “autostopista.com”? Pentru ca sotul meu are domeniul acesta inregistrat de vreo doi ani si — nestiind ce sa faca cu el — mi l-a dat mie. Spune ca are priza la motoarele de cautare. Oare asa sa fie?!
Scrie-mi te rog un comentariu sau un email pentru ca sigur iti voi raspunde.
Dana
Loading ...
Ai idee cumva de retete de dulceata fara zahar?
Da. Am o carte cumparata pe la sfarsitul anilor `80, “Mierea in bucatarie” tiparita de Apimondia, Bucuresti.
.
De aici eu am incercat mai multe retete si dulceata a iesit foarte buna. Trebuiesc conditii bune de pastrare pentru ca unele au rezistat foarte bine , altele nu. Retetele sunt pe baza de miere.
Le voi scrie la rubrica retete
Precizez ca undeva am gasit afirmatia ca mierea fiarta devine toxica. Nu am gasit argumente si nu stiu cat de adevarat este. Asa ca ramane la alegerea fiecareia cat timp si daca fierbem mierea.
Gemul de prune se poate face fara nici un indulcitor cu conditia sa se fiarba foarte bine iar prunele sa fie foarte coapte. Am fiert fara zahar si smochinele foarte coapte. Dulceata am consumat-o intr-un timp relativ scurt. Borcanele le-am pastrat la frigider.
Cu fructoza nu am incercat dar am auzit ca se poate.
O dulceata facuta in Franta este indulcita cu suc proaspat de struguri si se adauga suc proaspat de lamaie, dar nu am idee in ce proportii, probabil este secreta reteta